जानें क्यों अलसी को अमृत माना जाता है

इस पोस्ट में इस्तेमाल की गई तस्वीर अलसी के बीज की है। आयुर्वेदिक परंपरा में, यह आयुर्वेद में अनुशंसित सर्वोत्तम अनाजों में से एक है। यह तेल, आटा, पाउडर और कैप्सूल जैसे कई अलग-अलग रूपों में उपलब्ध है।

यहाँ कुछ सबसे बड़ी बीमारियाँ हैं जिनसे अलसी के बीज आपको बचा सकते हैं।

कई शोधों से पता चला है कि जिन लोगों ने अलसी का सेवन किया उनमें कैंसर होने की संभावना कम थी। यहां तक कि अलसी का सेवन करने वाली महिलाओं में भी स्तन और डिम्बग्रंथि के कैंसर के विकास की संभावना कम पाई गई।

कोलेस्ट्रॉल और हृदय स्वास्थ्य-

अलसी के बीजों के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल और हृदय स्वास्थ्य भी बेहतर होता है और इस प्रकार कई रोगियों में पुरानी हृदय संबंधी समस्याओं को रोका जा सकता है।

ब्लड शुगर को नियमित करे –

अलसी के बीजों का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बहुत स्वस्थ स्तर पर बनाए रखने में भी मदद करता है। इस प्रकार आपको भविष्य में गंभीर रक्त शर्करा के मुद्दों से बचाता है।

गठिया-

अलसी में मौजूद पोषक तत्वों का भी परीक्षण किया गया है और हड्डियों को मजबूत और अधिक लचीला बनाने के लिए सिद्ध किया गया है जिससे लंबे समय में गठिया के रोग को रोका जा सके।

विकिरण (Radiation)-

चूंकि विभिन्न गैजेट्स से विभिन्न प्रकार की प्रकाश किरणों और युद्धों में उपयोग किए जाने वाले परमाणु हथियारों का उपयोग किया जा रहा है, इसलिए किसी के भी विकिरण को पकड़ने की संभावना बहुत अधिक है।